華綺久の時間

いつもとは違う、落ち着いた雰囲気の
空間で寛ぎの時間を。
丁寧な接客と日本海の新鮮な旬の魚
介類を使った和食料理で、
お客様の
特別な時間に華を添えます。
仕事帰りに、宴会、接待に。
様々なシーンでご利用ください。

宴会

若女将がプロデュースする、 新しい宴会を華綺久で。
会社の上司の方との大切なお食事会や歓送迎会などのご宴会など、 様々な形で
ご利用頂いております。
女将をはじめとした丁寧できめ細やかな接客と、 和食の職人が作るお料理を楽
しんで。 お客様にとっての特別な時間になるよう、努めさせて頂きます。

色紙
皆様からのメッセージを
伝える色紙をご用意
花束
主賓の方などへの
花束プレゼント
記念写真
思い出を形に
記念写真サービス

お任せください

若女将がお客様の元へお伺い致します。
コースやお部屋、当日の流れなど。
細かい部分までしっかりと打ち合わせができるので安心です。
宴会のことは宴会のプロにお任せを。
お気軽にご相談ください。

※地域によってはお電話のみの打ち合わせにさせて頂く場合がございます。
ご予約時にお気軽にご相談ください。

宴会コンシェルジュ

5つのおすすめ

旬の魚介を楽しむ

日本海の荒波で育った身の引き締まった魚介類。
金沢・氷見・佐渡を中心とした、日本海の海の幸を贅沢に使
用した美味しいお料理の数々をお楽しみ頂けます。
金沢から直送で仕入れておりますので、名古屋の市場を介す
よりも新鮮なものを仕入れることができます。
お造りはもちろんのこと、焼き物や煮物においても魚介類は
鮮度が命ですので、より良いものをお客様に提供できるよう
にこのような形を取っております。
新鮮で旬の魚介類を職人の見事な手さばきで絶品の和食へと
作り変えて参ります。
季節限定のお料理もございますので、お気軽にお尋ね下さい
ませ。

市場

刺盛り

市場

市場

季節のコース

季節の旬の食材を使用した、四季ならではのお料理を。
華綺久では季節ごとにコースが変わりますので、訪れる
たび、新しい味わいをお楽しみ頂けます。
その他お客様のご予算に応じてお料理をお作り致します
ので、お気軽にご相談下さいませ。
コース料理をご希望のお客様はコース料理名をお申し付
け下さいませ。
※前日までにご予約をお願い致します。

宴会にオススメ

point2

コース料理

飲み放題

コース料理にプラス1,500円(税込)で飲み放題コースを
付けることができます。
ビールはもちろんですが、焼酎、日本酒、ワイン、カク
テル、果実酒など、種類豊富にご用意。
お料理とご一緒に、今夜は思う存分美味しいお酒をお楽
しみください。

飲み放題

お酒

個室空間

最大で20名様

最大で20名様までご利用頂ける掘りごたつのお座敷席をご用意。
10名様~20名様までの、個室宴会にご利用ください。
会社の宴会、歓送迎会にも最適。
お客様皆様にご満足頂けるように、当たり前のことではあります
が、 どなたが主賓の方なのかという事や上座、 下座のお席の配置な
ど和の心を持ってご案内致します。
ご要望などございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。

point4

店内見取り図

伏見駅から徒歩2分

名古屋の繁華街、栄近くの伏見駅から徒歩2分に
当店はございます。
栄駅からも徒歩10分とアクセス抜群。
お帰りもご安心の好立地ですので、時間を気にす
ることなくお楽しみ頂けます。
お車でお越しの際は近くにあるコインパーキング
をご利用ください。

point5

052-201-3123

接待

細やかな接客

大切な商談や接待などのお席で、 微力ながらお客様のお手伝いが
できればと考えております。
お料理、店内の雰囲気、接客など、 一つ一つを丁寧に、ご安心、
ご満足頂けるように心がけておりますので、 お客様にとっての重要な場面には是非、華綺久をご利用くださいませ。

お食事の席が円滑に進むように、 お料理の順番やタイ
ミングなど、細やかな接客を心掛けております。

個室
接待に最適な
静かにお過ごし頂ける
個室をご用意しております。
お気軽にご相談ください。
料理
料理人が手間暇かけて作り上げる
お料理。
苦手なものやご要望など、
お客様に寄り添ったお料理を
お出し致します。
日本酒
当店にないお酒も
前もっておっしゃって頂ければ、
ご用意が可能です。
接待にオススメ

接待の心得

質問1.上座、下座などいま一つ自信がないのですが、教えて頂けますか?
回答1.もちろんでございます。
お席によって異なりますので、ご予約の際に、主賓の方のご人数などをお伺い致しまして、接待の席が滞りなく進む
ように致します。

質問2.最初の一杯は何を頼んだらよいでしょうか?やはり、生ビールでしょうか?
回答2.ご人数にもよりますが、もし多い場合は、スムーズに進むように乾杯だけは瓶ビールでされるのがよろしいかと思います。

質問3.主賓の方だけ料理を変えることはできますか?
回答3.はい。できます。好き嫌いもございますし、特別感を演出するために、主賓の方だけお料理を変える事もさせ
て頂いております。

焼酎・日本酒

おすすめ小鉢

季節の旬の魚介類を中心とした和食とお酒を楽しむ
ひとときを。
日本酒・焼酎など、お料理に合うお酒を種類豊富に
ご用意しております。
華綺久ではお一人でも気軽にお過ごし頂けるカウン
ター席をご用意。
仕事帰りにぜひお立ち寄りください。

1つ400円(税込)
アルコールのご注文で、先付の代わりにお持ち
いたします。
お好きなものをお好きなだけ。
お気に入りの一品がございましたら、おかわり
もお持ち致します。

お酒に合う

焼酎・日本酒

時にはゆっくりと昼食を楽しむ時間を。
新鮮で美味しい魚介類を使用した、贅沢なランチセットをご用意しております。
丼や定食など、その日によって替わる日替わりランチも。
種類豊富なランチメニューからお好きなものをお選びください。

  • 日替わりランチ
    日替わりランチ
    850円(税込)

    セット内容
    茶碗蒸し・小鉢・御飯・味噌汁・漬物

    その日によって違う味わいをお楽しみ頂ける、日替
    わりランチがオススメ。
    充実のセット内容でリーズナブルにお楽しみ頂けま
    す。
    夏は冷たいうどんやそば、冬場はカキフライなど。
    季節に合わせたお料理もお出し致します。

  • 海鮮丼
    海老がはみ出る海鮮丼
    1,300円(税込)

    セット内容
    茶碗蒸し・味噌汁・ガリ

    どんぶりからはみ出るほど大きな海老が特徴。
    合わせ酢は自家製の少し甘めの味わい。
    料理人が一から丁寧に作り上げる海鮮丼専用の醤油
    を使用した、定番のランチメニューです。

  • 海老がはみ
    華綺久御膳(はなぎくごぜん)
    1,700円(税込)

    セット内容
    茶碗蒸し・御飯・味噌汁・漬物

    少し贅沢したい日のランチに。
    いろいろなお料理をお楽しみ頂ける、華綺久御膳が
    オススメです。
    刺身・天婦羅・煮物・サラダ・焼魚・前菜など。
    種類豊富なお料理がセットになった当店一番人気の
    メニューを是非。

052-201-3123

営業時間
月~土:昼/11:00~14:30(L.O.14:00)
夜/17:00~23:00(L.O.22:00)
日:11:00~21:00(L.O.20:00)

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